Unsere Modul-Küchenlüftungsdecke, System WIMBÖCK®, ist eine von der Rohdecke abgehängte Paneeldecke mit trapezförmig ausgebildeten Abluftelementen und integrierten Lichtbändern.

Die Abluft wird im Deckengewölbe eingefangen, abgesaugt, über Fettabscheidegitter gefiltert und über Lüftungskanäle abgeleitet. Die Fettabscheidefilter sind in einem Trapezkanal, welcher aus geschliffenem Chromnickelstahl (Werkstoff Nr. 1.4301) gefertigt ist, schräg eingesetzt. Dies bewirkt, dass kein Öl oder Kondensat gespeichert wird. Diese Verungreinigungen rinnen kontinuierlich in die darunter befindliche Fettsammelrinne ab. Diese Rinne kann über verharzungsfreien Fettablassstopfen entleert werden.

Die Zuluftauslässe in Deckenpaneelgröße werden großflächig außerhalb der Kochbereiche deckeneben angeordnet und berieseln die Arbeitsbereiche in der Küche, auf Grund der geringen Luftgeschwindigkeit, gleichmässig und zugfrei mit Zuluft.

Die Beleuchtung erfolgt mittels durchgehender Lichtbänder, welche an der Unterseite der Trapezkanäle bzw. deckeneben im Bereich der Paneeldecke, eine gleichmäßige Ausleuchtung aller Arbeitsbereiche gewährleisten.